【豚肉といろいろ野菜のサラダ菜巻き】

カロリー;245kcal

〈材料　２人分〉

豚肉（焼肉用）　　　　　　　　　　　　　　　100〜150g
（今回は三河豚のゴールデンポークを使用）

パパンと漬けとこ　　　　　　　　　　　　　　1袋
※『パパンと漬けとこ』とは

※『パパンと漬けとこ』でお肉をつける方法はこちらから
　→ http://womanmetabo.net/?pid=9438956

サラダ菜　　　　　　　　　　　　　　　　　　1袋

大葉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2枚
きゅうり　　　　　　　　　　　　　　　　　　10cm
人参　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　50g
ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5cm
ミニトマト（飾り）　　　　　　　　　　　　　4個

ごはん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
　

〈作り方〉

１　豚肉は『パパンと漬けとこ』で１日漬けておきます。
　　漬け方はこちらをクリック

２　サラダ菜は洗って一枚ずつにはがし、大葉はたて半分に、
　　人参とねぎ、きゅうりは5cm長さの細切りにします。
　　ミニトマトは4等分にしておきます。

３　ごはんはピンポン玉くらいの大きさに丸めておきます。

４　漬け込んだ豚肉をフライパンでこんがり焼きます。
　　※このとき、豚肉から油がでてきますので、油は引かずに焼きましょう。

５　豚肉、サラダ菜、その他の野菜、ご飯をかっこよく盛り付けて
　　豚肉をサラダ菜でお好みの野菜やごはん共に巻いていただきます。

※パパンと漬けとこがない場合は、豚肉に塩コショウを振って同じように焼いてください。






提供元：株式会社ヤマサン　ウーマンメタボクラブ